Mat

Mat ska vara trevligt, gott och njutbart. Tyvärr har mat bara blivit likhetstecken med banta, dieta, protein, fett osv. Det är ett måste och detta måste ska helst göra oss smärta och smala.

Jag tror fortfarande att orsaken till varför övervikten ökar är att det är svårt med lagom och utbudet gör det ännu svårare för oss. Vi behöver lägga stor vikt på att ta en portion mat och äta mycket grönsaker, rotfrukter och frukt.

Jag är less på dessa lågkolhydratkoster. Det var så härligt att höra Paulo Roberto på tv4+. Han sa något i stil med: Mat utan kolhydrater gör dig dum i huvudet. Vi måste äta kolhydrater för att fungera. Jag håller med honom! Om vi dessutom ska röra på oss mer så behöver vi kolhydrater. Det vi behöver göra är att äta med måtta och välja fullkornsprodukter samt öka fiberintaget. Vanlig pasta, potatis och ris går alldeles utmärkt att äta men om du tycker om fullkornspasta och fullkornsris så är det bara att äta på.

För att få rätt storlek på portionerna så välj att äta från en tallrik som inte är större än 22-23 cm i diameter och lägg på grönsaker, rotfrukter eller råkost på tallriken innan du lägger på den andra maten. Tugga sedan ordentligt, lägg ifrån dig besticken emellanåt och njut av maten. Känn på konsistensen, kryddorna och smaken innan du sväljer. Låt måltiden ta ca 15-20 minuter.

Njut!

Susanne Gustafsson

Nattarbete

Hej!
Jag undrar hur jag ska göra med kosten vid nattarbete? Min ambition är att gå ner ca 30 kilo under en längre tid (176 cm 108kg). Har sedan 7 september börjat träna styrketräning 3ggr i veckan samt Indoor Walking 1 ggr/vecka, ska försöka öka detta till två gånger efter någon månad till. Tränade inte alls tidigare.
Tar gärna emot några tips på vad jag ska äta till frukost, är inte alls glad för havregrynsgröt. Hur många kilokalorier tror du jag ska ligga på för att gå ner i vikt? Blir alltid sugen på något på kvällen, har du några tips om hur jag får bukt med detta?
Hoppas på konkreta och och bra tips :
Vänliga hälsningar Susanne

—————————————-
Hej Susanne,
Det är alltid svårt att säga hur mycket kcal du ska ligga på men ca 1600-1800 kcal för en lagom viktnedgång. Toppen att du kommit igång med träningen. Det vore bra om du kunde öka konditions/förbränningsträningen när du känner att du orkar.
Jag kan tipsa dig om tidningen Må Bras förra nummer där jag skrev om frukostar. Där borde du hitta några tips på en frukost som kan passa dig.
Genom att äta regelbundet dvs, frukost, lunch och middag samt 1 frukt till mellanmål/kvällsmål så brukar suget minska. Försök att äta likadant även om du jobbar natt eller är ledig, dvs Försök att få en måltidsordning som du äter när du är ledig och undvik mat efter 23 på kvällen då du jobbar. Måste du äta så ät något kalorisnålt och gärna något varmt, tex varma koppen, te och smörgås.

Lycka till och kör hårt!
Bästa hälsningar
Susanne

Barnmodell

Jag har en kusin som har en dotter på 4 år. Hon är otroligt söt o vacker påminner om Denise Richards (skådespelaren) alla som ser henne säger att hon skulle passa som model.
Så jag undrar om du känner till hur man vänder sig, om man ska anmäla henne till nån kläd katalog som tex: Ellos, Halens, laradoute mm Jag vill så gärna anmäla henne för hon skulle verkligen platsa in.
Kram kicki
———————-
svar:
Hej Kristina,
Jag tycker du ska be din kusin att anmäla sin dotter till olika agenturer. Om de bor i Sthlm så kan de gå till agenturer som tex Mikas People avdelning, och ta en bild. Det är alltid bra om man har några bilder att visa som en fotograf har tagit. Jag tror nämligen att de stora katalogerna använder modeller från agenturer så det är nog den bästa vägen att gå. Jag skulle rekommendera de stora agenturerna Mikas, Faceit, Elite Model, mfl eller sök också reda på företag som castar för fotojobb eller reklamjobb som tex Witkowska casting, Molander Casting mfl
Hoppas det går bra och lycka till!

Bästa hälsningar
Sussi

Body for life

Jag skulle uppskatta att höra din bedömning av träningsprogrammet -body for life.
Och sen en annan sak..Om mitt mål är att öka muskelmassa med 5 kg borde jag undvika konditions-traning under ’tillväxt-perioden’ och endast köra vikter?
Vad tycker du?
Macki
————————-
svar:
Hej Macki,
Jag är faktiskt inte alls insatt i Body for Life programmet! Tyvärr kan jag inte ge dig min tanke. Jag tycker nog att du visst kan köra lite konditionsträning under tillväxtperioden, för att hålla konditionen ”a jour”. Det skulle kunna räcka med att köra konditionsträning 1 gång per vecka.
Lycka till!

Vänliga hälsningar
Sussi

Diet & träning

Tittar in för första gången och det var en mkt trevlig sida..med fin (du ) och bra innehåll om träning och kost ..jag vill dock fråga en sak ..och kanske du fått den frågan många gånger…men jag måste få svar:
Jag går ca 1 1/2 tim varje dag och har skött kosten e 1.82 lång ca 99 kg men ja lyckats bygga på mig detta dels av jobbet beroende ¨på att jag jobbar med kroppen (inom stormarknad) så det är mkt rygg och axlar och ben som jobbat magen likaså…men e det…möjligt med ett bra kostupplägg att kunna inför jul och el sommaren nästa år ..jag vill bli mer slimmad mer tränad kropp ..e promnenader för enformigt sätt att träna? det är väl ett bra sätt att köra med tanke på att jag går ca 1 1/2 timma varje gång jag vill bli av med 2 -5 kil som jag anser e överflödigt..det kanske inte syns utåt men jag upplever det så ..e villig att pröva olika saker vore tacksam för svar ..har du nåt bra tips på kvällsmat efter kvälljobb? hoppas du inte blev alltför förvirrad avmina frågor men vem e bättre att fråga än DU 🙂
många kramar jerker
———————-
svar:
Hej Jerker,
Det är svårt att ge några råd genom nätet så jag tycker att du ska fortsätta med promenader. Det viktiga är att de är mycket raska sådana, så att du får upp flåset. Det är alltid bra att variera träning så blanda promenader med cykel, step, rodd och kanske jogging.
När det gäller maten så är det bättre att kolla i Fitness tidning, B&K sportsmag osv. Fredrik Paulun har ju gett nu några kokböcker med bra förslag på måltider. Har du tittat i dem? Alltid bra att köpa kokböcker för förslag med maten.
Lycka till och det är klart att du kommer i bra form!

Vänliga hälsningar
Sussi

Fibromyalgi

Jag undrar om du vet hur man ska träna och äta när man har fibromyalgi? Jag har troligen fått det, men inte än fått det svart på vitt.
Det jag funderar på är, eftersom jag inte kan planera dagarna för jag vet aldrig hur jag mår så försöker jag ta det lugnt, för det skulle jag. Då har det blivit så att jag inte orkar röra mig för hårt, jag går ca. 1,4-2 km. 5-6 dagar i veckan. Jag äter enligt tallriksmetoden och har alltid vatten till maten. Dricker i princip aldrig läsk, men äter däremot godis på fredag och lördag. Jag har två små barn som får lördagsgodis, så det är svårt att avstå. Har nyligen börjat hos en dietist i min stad, försöker få stöd och hjälp, jag har lidit av både anorexia och bulimi i min tonårstid. Tror du att det kan ha förstört min ämnesomsättning? Jag har nämligen svårt att gå ned i vikt. Jag är 1.64 cm. och väger just nu 68,5 kilo. Vad ska jag göra för att komma rätt. Jag vill inte gå upp i vikt, utan ner. Sedan är det ju så frustrerande att inte kunna träna för fullt, eftersom det behövs för att gå ner i vikt också.
Snälla Sussi HJÄLP!
Tack Anna
————————-
svar:
Hej Anna,
Jag har dessvärre inte så mycket erfarenhet av fibromyalgi. Jag tycker definitivt att du ska fortsätta träffa din dietist som kanske kan få lite feeback av läkaren som ställt din diagnos. Jag tycker också att du ska fråga läkaren om han kan remittera dig till en sjukgymnast som kan sätta ihop ett träningsprogram med utgångspunkt från fibromyalgin. Sjukgymnasten kan också träffa dig och gå igenom kroppen så att du får ett träningsupplägg som passer dig som människa också. Vad gäller kosten så är det bra att du får hjälp av dietisten att hitta en kosthållning som kan passa dig och sakta kan få dig att nå din trivselvikt! Försök att inte fokusera så mycket på vikten utan istället på hur kroppen känns. Lycka till Anna och låt det hela ta den tid som behövs!

Bästa hälsningar
Sussi Gustafsson

Kostråd

Min fråga är egentligen bara den att jag skulle vilja lära mig äta rätt kost till min träning och i rätt mängd.
Älskar att träna och kost intresserar mig jätte mkt. Tycker det är kul att hjälpa andra men det känns så mkt svårare att få mig själv att också äta rätt. Jag tränar ca 6 dagar i veckan med styrka (bodypump) varannan dag och kondition (spinning, löpning, bodystep)varannan dag osv. Ca 3 dagar i veckan blir det att jag även kör bodybalance. Mitt mål är att bli av med överflödigt fett men det känns som om jag bara står still. Är 169 cm lång och väger mellan 60-61 kg. Vikten bryr jag mig egentligen inte så mkt om för att jag vet att det är muskler men det är det ”onödiga” fettet som jag vill bli av med. Har en känsla att det beror rätt mkt på just min kost för att jag försöker variera min träning så mkt som det går. Skulle bli jätte glad om du kunde hjälpa mig lite =).
Tack på förhand
MVH
Linn Johansson
—————
svar:
Hej Linn, Det är svårt att ge kostråd när jag vet så lite om dig men lite allmänna råd kan jag ju alltid ge Dig.
Det verkar som om du väger det du ska och du bör inte sträva efter att gå ner i vikt då du förmodligen har muskler som väger. Du tränar ganska mycket och det kräver ju en del energi också. Jag förstår absolut vad du menar med att bli av med överflödigt fett. Det som man alltid måste ha med sig är att vi alla är ganska olika när det gäller hur fettet sitter på kroppen och vissa har mycket enklare att bli av med fett än andra. Det kan vara bra att variera tränings dosen ibland. Tex skulle du kanske bara köra bodybalance vissa dagar och sen lägga in styrkan och konditionsträningen däremellan. Kroppen behöver variation.
Kosten;
* Ät frukost, lunch middag och 2-3 mellanmål/kvällsmål
* 1)Frukost kan vara Tex, Havregrynsgröt m banan och lättmjölk/Lättfil med flingor, 1-2 grovt bröd, lätta, kalkon, paprika
2) Lunch/Middag; 1/3 grönsaker-rotfrukter, 1/5 kyckling, kött, ägg, fisk, 1/3 potatis/ris/pasta/couscous/bulgur Sås på tex buljong eller lätta mejeriprodukter
3) Mellanmål kan vara tex fruktsallad m yoghurt/ grov macka m te el kaffe /fil o flingor, lättare mellanmål kan vara en eller två frukter
4) kvällsmålet kan vara som mellanmålet eller tex omelett m grönsaker.
* Välj magra mejeri- och charkprodukter, tänk på att vissa fruktyoghurtar innehåller mycket socker
* Om du är extra hungrig ta frukt eller grönsaker
* Hoppa aldrig över en måltid och försök äta på regelbundna tider
* Se till att ”unna” Dig något extra under helgen. tex En trevlig middag med goda vänner
* Om du ska träna runt 17 och åt lunch 12, se till att äta ett mellanmål runt 15.30-16 så att du har något att träna på.

Hoppas Du fått lite tips och råd! Lycka till och ha en skön sommar!
Sussi

Mattips för äggulor

Har du några kul ideer på vad man skall ta sig till med alla ägg-gulor som blir över efter man har gjort sina äggvite-omeletter? Du har ju varit med i matchen ett tag så jag tänkte att du kanske hade några knep? Några recept som kräver äggulor eller så =)
————————
svar:
Hej! Nej ska jag vara ärlig så har jag inga recept som kräver äggula, eftersom det är dem man vill få bort har jag inte ansträngt mig att hitta något. MEN du behöver ju inte slänga alla äggulor, behåll några i omeletten tycker jag, det blir mycket godare.
Lycka till med letandet! Hittar jag något så hör jag av mig!
Kör hårt!
// Sussi

Modellbilder

Jag undrar över en sak..jag har sett att Lindex ibland söker modeller..jag har tagit riktiga kort men hur går jag till väga för att bli upptäckt..vart skickar man sina bilder osv..
mvh anna
———————-
svar:
Hej Anna,
Bra att du har ”riktiga” bilder att visa upp, det tjänar du nog på. Jag tror att det är bra att du går till agenturer och frågar om de kan vara intresserade av att ha dig i sitt ”stall”. Gå runt till flera och visa upp dina bilder. Det är bra att ha med dig något som du kan lämna ifrån dig, tex ett kort i A-4 format med flera bilder på dig. Statistbyråer kan vara bra att gå till också. Ibland har de register som man får betala för att vara med i.
Lycka till, hoppas det går bra för dig!
Vänliga hälsningar
Sussi

Modellagenturer

Skulle vilja ha hjälp med lite olika sidor till modellagenturer.Tack på förhand!
Pernilla och Sandra
———————–
svar:
Hej Pernilla och Sandra,
Jag tror att det är bra att gå ut och söka på tex google och sök på tex modellagentur, statist Jag känner inte till så många själv utan de är de stora agenturerna Stockholmsgruppen, MIKAS, Atom Jag har svårt att säga vilka som är seriösa men såg nyligen en agentur som finns på cat-walker.se som verkar bra. Ett tips är att gå in och titta på modellerna/bilderna för att se om agenturen är seriös
Lycka till!
Vänliga hälsningar Sussi